Groupe SEB continua a rafforzare le sue posizioni nel mercato professionale con l’acquisizione di Zummo, produttore spagnolo leader mondiale di macchine automatiche per l’estrazione di succhi di frutta. L’offerta professionale di Groupe SEB viene ampliata per soddisfare le sue forti ambizioni di sviluppo in questo segmento. In questo modo verranno create numerose sinergie per tutti i clienti del Groupe SEB: hotel, grandi marchi di ristoranti e attività locali, in Francia e nel mondo.
Zummo ha iniziato la sua attività nel 1992 con l’obiettivo di creare il perfetto succo di frutta fresca ed è oggi leader mondiale nella progettazione, produzione e distribuzione di spremiagrumi automatici per frutta e verdura fresca. Grazie alle tecnologie sviluppate nel tempo, Zummo ha un notevole vantaggio competitivo in un mercato estremamente dinamico.
Prima di essere acquisita da Groupe SEB, Zummo era detenuta al 93% da Meridia Private Equity I, gestita da Meridia Capital Partners, e al 7% da Olmina Valencia, di proprietà del fondatore di Zummo, Rafael Olmos, che ha gestito la società per 30 anni ed è anche Presidente di HOSTELCO.
Thierry de La Tour d’Artaise, Presidente del Groupe SEB, ha dichiarato: Siamo lieti di aver acquisito Zummo, in quanto l’acquisizione consentirà a SEB Group di accelerare lo sviluppo della sua attività professionale, un mercato redditizio e in rapida crescita. Questi prodotti completano da vicino la nostra attività di caffè professionale e creeranno un vero ecosistema per i nostri clienti in questo settore. Il Gruppo porge un caloroso benvenuto all’impressionante team dirigenziale di Zummo e ai suoi 130 dipendenti qualificati. Sfrutteremo le competenze riconosciute di Zummo e cercheremo insieme di raggiungere i nostri obiettivi nel settore professionale”.
Nel 2021, le attività professionali hanno rappresentato l’8% dei ricavi di Groupe SEB, a 628 milioni di euro.
Professional Coffee rappresenta il 90% delle vendite del segmento, tramite macchine espresso automatiche o la preparazione professionale di caffè filtro. Groupe SEB ha anche una divisione Hotel e la sua filiale Krampouz è un leader mondiale nelle crêpe e piastre professionali.
